店で挽いてもらった豆は、いくら空気を抜いて冷蔵庫で保存していても、使い切る頃には随分香りが落ちる。また、2,3杯飲んだ所で「もう少し粗めに挽いてもらうんだった」と思っても後の祭。
結局、家で飲むだけ挽くのがベターに思えてきた。かといってミルサーだと均一に挽くのは難しく、専用のものを買うことにした。
簡単なものでいいだろうと物色していたら、安い物は評判がよろしくない。それなら良い物を買って長く使った方が満足できるだろうという判断で選定。

フォルムは、喫茶店で見かける業務用のそれをコンパクト化した感じ。案外場所も取らない。15段階で細かさが選べる。二杯分の豆を中挽きで12～13秒。香りがフワッと広がって何ともいえない。

昨日物色してきた冷蔵庫は、夏前とラインナップが変わっておらず、結局そのまま「シャープ SJ-14R」が逃げ切り。明日の朝届くよう注文してきた。
これにて今まで使ってきたSANYOの冷蔵庫は、退役が決定。約17年前にディスカウントショップで衝動買いしたもので、いまだに同型が販売されているというロングセラー。現在、最後の霜取り中。

さらに、昨日の夜、ネットでコーヒー豆を探していて、一緒に電動コーヒーミルを発注。

セブンイレブンの弁当コーナーに蒙古タンメン中本を見つけたので早速購入。見た目はマズマズ再現できているものの味はもう一つ。辛さも足りない。
コンビニ弁当で完全再現されているなら、わざわざ店に行かなくても良いということになる。まあ、こんなもんだろう。最後は一味を大サジ2杯投入して完食。